Эксоцман
на главную поиск contacts

Практики питания россиян в повседневном смеховом дискурсе

Опубликовано на портале: 06-08-2019
Тематические разделы:
В статье анекдоты рассматриваются как источник знания о повседневности. Автор анализирует анекдоты советского и постсоветского периода, посвященные практикам питания и пищевому поведению россиян. На этой основе выявляются основные проблемы, противоречия, причины неудовлетворенности народа питанием. Сделан вывод об устойчивости традиционного габитуса питания как основной причины несоответствия массового пищевого поведения россиян представлениям о “правильном”, “здоровом” питании и отсутствии предпосылок для его изменения в настоящее время.
BiBTeX
RIS
Ключевые слова

См. также:
Ш.М. Гимбатов
Экономические науки. 2010.  Т. 71. № 10. С. 273-278. 
[Статья]
Ольга Алексеевна Громашева
Журнал социологии и социальной антропологии. 2011.  Т. 14. № 5. С. 241-251. 
[Статья]
А.В. Ковалёв
Journal of Institutional Studies (Журнал институциональных исследований). 2018.  Т. 10. № 1. С. 80-92. 
[Статья]
Светлана Николаевна Оксамитная
Социология: теория, методы, маркетинг. 2010.  No. 4. P. 4-28. 
[Статья]
Маргарита Анатольевна Вахтина
Journal of Institutional Studies (Журнал институциональных исследований). 2013.  Т. 5. № 2. С. 64-68. 
[Статья]
Лев Дмитриевич Гудков
Вестник общественного мнения: Данные. Анализ. Дискуссии. 2012.  Т. 112. № 2. С. 8-47. 
[Статья]